Лаванда узколистная, или Лаванда настоящая — травянистое растение, вид рода Лаванда (Lavandula) семейства Яснотковые (Lamiaceae).

Все части растения содержат эфирное лавандовое масло: листья — до 0,4 %, стебли — до 0,2 %, значительное количество его накапливается в соцветиях — 3,5—4,5 % по другим данным, 0,8—1,6 %. Главной составной частью масла 30—60 % являются сложные эфиры спирта L-линалоола и кислот (уксусной, масляной, валериановой и капроновой).

Кроме того, в нём обнаружены цинеол, гераниол, борнеол и др. В цветках содержатся также дубильные вещества до 12 % , горечи и смолы, урсоловая кислота, кумарин, герниарин.

 Кумарин и герниарин в процессе гидродистилляции перегоняются одновременно с эфирным маслом. Цветки обладают мочегонным, противосудорожным и седативным действием, улучшающим мозговое кровообращение.Лавандовое масло обладает антисептическимии бактерицидными свойствами.Раствор эфирного масла стимулирует заживление ран без грубых рубцов на коже. Лаванда применялась ещё древними греками и римлянами. Растение обладает сильным пряным запахом и пряно-терпким вкусом. Эфирное масло широко применяется в производстве парфюмерно-косметических изделий и в ликёро-водочной промышленности. Цветки и масло лаванды употребляются как пряность в кулинарии, в частности, она популярна в испанской, французской и итальянской кухне. Из-за сильного аромата лаванду добавляют лишь в некоторые блюда. Во время копчения изделий лаванда вместе с ягодами можжевельника добавляется к тлеющим опилкам. Некоторые гурманы используют лаванду для приготовления зелёного масла и блюд из овощей вместе с чабером, укропом и шалфеем. Используется она также для приготовления зелёных соусов и добавляется в супы из рыбы.

Лавандовое масло входит в состав препаратов, обладающих нейро- и миотропной активностью, а также в ингаляционную жидкость, являющуюся действенным профилактическим средством против гриппозных инфекций.[источник не указан 365 дней] Успокаивающее действие лаванды при неврастении и сердцебиениях используют в виде лечебных ванн. В Болгарии масло лаванды применяют в стоматологии и для лечения ингаляциями ринитов, ларингитов, пневмонии. Ранее лавандовое масло использовали для улучшения запаха лекарств .

 В интернет каталоге нашего питомника вы можете заказать и купить саженцы лаванды в Москве и Подмосковье. Высококачественные сорта лаванды различного возраста для выращивания в Москве и Подмосковье. Продажа саженцев в Москве из питомника. Доставка по Москве и Области.